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“酸辣粉”是重庆民间广为流传的传统小吃之一，主要以香辣为特色，红汤白粉，相距几十米都能闻其醋酸香味，勾人食欲，其特点“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！冬季吃暖身，夏季吃开胃，素有“天下第一粉”之称，并因为其特美价廉，长期以来一直受人喜爱。
好味多酸辣粉在学习传统酸辣粉配方的基础上，根据自身多年的经营经验，并结合湖北，四川，重庆，湖南，江西等各地酸辣粉技术特色，用十几种香料配方形成了好味多独特口味的酸辣粉系列美食，可调制出酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型，也可制作出酥肉味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味，每种类型都独具特色，让食客开胃增食，百吃不厌，回味悠长。
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