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尊敬的郑州丽星合作伙伴及客户: 您好!首先感谢各位一直以来对郑州丽星的支持与帮助,由于公司业务的不断扩展,原有的办公场地无法满足需要,从2011年10月17日起,从河南省农科院正式搬迁至以下地点: 郑州市南阳路296号长宏房地产大厦(南阳路与黄河路交叉口296号3号楼716室) 公司的联系电话和传真保持不变,欢迎新老客户咨询洽谈!

2011-10-17 17:33:11

本公司是凉皮机国家标准起草单位,凉皮机通过河南省产品质量监督检验院质量合格,是凉皮机,洗面机,河粉机,擀面皮机发明厂家

2011-1-4 16:27:17

1.要亲自到厂家车间考察,是否具备生产能力,配件是否供应得上,避免二道贩子吭骗顾客; 2.要考察是否有专利证书原件,是不是凉皮机发明厂家,是否经过相关技术监督部门质检合格,未经质检合格机器,一般是质量不合格,请慎重购买; 3.要对比售后服务,因为凉皮机、河粉机生产技术非常严格,一定要求厂家上门技术培训,厂家若做不到,说明机器质量有问题请慎重购买; 4.请到厂家所在地已购机客户处,实地考察生产过程,厂家试机几十斤的面粉、大米,没有说服性,该出现问题你看不到,只有考察到每日500---3000斤产品,才能知道该厂机器质量是否过关; 5.一定要看清该厂营业执照,税务登记证是否齐全,有的厂家连营业执照都没有,明显是欺诈顾客,请慎重购买; 6.不要图便宜,羊毛出现羊身上,便宜没好货,售后服务跟不上,买到一堆废铁,后悔莫及;

2011-1-4 16:27:27

 

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大拉皮机

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厂家咨询热线:0371-63589366  65750010 地址:郑州市南阳路296号长宏房地产大厦7楼716室

    东北大拉皮是东北的名小吃,以其色泽晶莹透亮,入口滑爽、劲道,质感细腻而深受消费者喜爱,长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大,且卫生程度差。我公司专门针对东北大拉皮的生产工艺,以手工加工原理为基础而设计出新型拉皮机,结束了大拉皮不能机械化生产的难题。
 设备特点:
  1、该机采用三级蒸煮方法,生产的拉皮晶莹透明,韧性强,口  感好,比手工拉皮更有竞争力;
  2、产量高,每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮;
  3、能耗低每小时耗电仅0.5度,2-3人操作,加工成本低于手工加工;
  4、效益好,每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮3.5-6公斤,豆类最高可以达到8公斤,无次品;
  5、采用无级变频调速,可以自主控制产量及拉皮熟度,操作简便;
  6、设备型号多样,占地面积可以适应各种规模加工厂使用;
  7、加热方式多样化,可以用煤直接加热、用蒸汽加热、用电加热;
  8、多功能,既可以生产大拉皮,可以生产其它相似的小吃。
 
  适用对象:城市以批发为主的大拉皮生产厂(业主)。
  适用原料:木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉。
  生产工艺:淀粉+水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。
制作方法:
  1、选料:制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
  2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果最好。
  3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
  4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。
  5、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。
  6、脱离,经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。

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